日常豆浆制作 #

设备 #

九阳豆浆机，破壁+煮豆浆

摄入量 #

• 每日摄入量大豆30~50g
• 每日摄入豆浆300ML左右
• 干湿大豆配水比例不一致，（看起来如下和每日摄入的比例还是有些许出入）
  • 干豆豆浆，食材与水的比例为1:13
  • 湿豆豆浆，食材与水的比例为1:9

准备工作 #

• 头一天清水浸泡

好处 #

• 蛋白质、钙、铁、各种微量元素和矿物质。不含胆固醇却含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病
• 东西虽好，不能贪杯。控制每天摄入量
• 合适的食材与水配比，拒绝高浓度豆浆

坏处 #

1. 长期食用高浓豆浆会增加肾脏的负担，容易引起尿钙排出增多以及高尿酸血症，然后就是各种肾结石，血尿，蛋白尿等，晚期会发展为尿毒症。